棋格蛋糕，其实还是手艺不过关，慕斯蛋糕做成冰激凌蛋糕了：

切开中间也是棋格：


抹茶红豆山药凉糕：


棋格蛋糕是在天涯饮食男女板块学的，所谓“万事问天涯”是也，不难学，只是有点tricky而已，因为这次我做的其实也不标准，琼脂放少了，大家还是参考标准做法吧
抹茶红豆山药凉糕：山药切片加冰糖上锅蒸熟（水开后40分钟），冰糖可以稍微放多一点如果山药用的是淮山药的话，玉米淀粉用微波炉转2分钟，晾凉，学名就是“薄面”。蒸熟的山药和薄面还有绿茶粉和在一起成面团，把红豆馅包到里面就行了，面团很沾手，要不停地拍薄面在手上，反正我做完之后手上跟戴个白手套一样。。。。。淮山性平，调节脾脏，有助消化。

      湘北的流川枫在神奈川的名声很响，一半是因为篮球打的好，另一半是因为该人，实在是太酷了。此君对所有人一视同仁不假辞色，不要说笑容难得奉送一个，便是说起话来也是能用两个字就坚决不用三个字。
      某日在英语课上新来的老师误打误撞要流川同学起立朗读课文一篇，流川同学一看课文，怕不有上百字之多，这如何使得，便摇了摇头：“不会。”年轻老师想起念过的教育心理学，亲切鼓励：“没关系，大胆地念。”流川不耐烦起来，据实以告，“太长。”老师猝不及防愣在当场，想发作又恐失去风度，耐下心来说，“那念一段好了，剩下的让后面的同学念。”流川拿起书，念了一句：“Lesson Two。”念罢朝老师点点头，坐下了。教室里盲目崇拜的小女生倒下一片，这怎一个酷字了得？
      一来二去，男生们不免怨声载道，这流川枫无节制地耍酷，搞得本校外校神奈川各中学的小女生们人心惶惶、神不守舍，视其他男生若无物，长此以往哪还有大家的活路？
      陵南的仙道乃是神奈川另一大帅哥，不过采取和流川截然相反的风格，亲切开朗，助人为乐，周围的人如沐春风。
      一日和同学课余打混，又听得兄弟们纷纷抱怨流川，仙道仔细听听，发现在流川众多让人吐血的行为里，别的不提，最可恨的便是这惜字如金的作风。
      仙道颇不以为然：“这有什么？他是凑巧没碰上需要多多说话的机会而已。”他话音刚落，立刻有好事的人设了赌局，打赌看仙道能不能让川变得非常饶舌。很没有面子的，仙道赢的赔率是一赔十。仙道微笑：“原来大家对我这么没信心。”有几个意志薄弱的家伙在仙道柔和的压力下几乎将钱压在仙道赢那边，但一念及流川那毫无表情的面容，犹豫再三还是压在了仙道输上。仙道拂袖而去。
      放学的时候，流川照例来找仙道打球，冰冷冷地说，“一对一。”仙道亲切地说，“我正有此意。”然后拉流川去打了一晚台球，将流川赢了个落花流水。
      第二天放学的时候，流川照例来找仙道打球，冰冷冷地说：“一对一，篮球。” 仙道非常亲切地说：“我正有此意。”然后拉流川去打了一晚电脑篮球游戏，将流川赢了个落花流水。
      第三天放学的时候，流川照例来找仙道打球，冰冷冷地说：“一对一，篮球，在场地上。”仙道笑眯眯地非常亲切地说，“我正有此意。”
然后拉流川去借爱知县爱知中学的篮球场打球，结果路途遥远只能坐长途汽车，到了爱知天已经全黑了，只好坐末班车回来。不过好在一路的风景还不错，流川也睡得很香。
      第四天放学的时候，流川照例来找仙道打球，冰冷冷地说：“一对一，篮球，场地上，在你家旁边的小公园。”仙道开心得很：“和我想到一块去了。” 然后坐着流川的自行车一同走，途中去了超市（买晚饭便当）、海边（吃晚饭便当）以及陵南(仙道后来想起来忘了东西在学校里），等流川骑着自行车将仙道带到那里，流川已经累得快动不了了，仙道又将流川赢了个落花流水。
     第五天，⋯⋯
　  第六天，⋯⋯
     ⋯⋯
　  ⋯⋯
     这一天放学的时候，流川照例来找仙道打球，说：“仙道，我们去打篮球吧，我今天来的路上看见一个小球场很好，也没什么人，只有四五个人在打球。我问了他们，他们顶多打到6点，我们可以接在他们后面用。他们说那个球场晚上的灯很亮，打到10点没问题。你现在能走了吗？所有要带回家的东西都拿了吗？明天要交的作业都做了吗？你仔细想好了，别现在以为都做了，待会又想起来没做。你现在想起来，还来得及和同学借个作业抄抄，回头等回了家你再想起来，到哪里找同学去，人家也回了家了。你今天晚上要吃什么？我今天不要吃太辣的，也不要吃太咸的，最好也不太甜。今晚海边是不能去了， 我听了天气预报，风有七级⋯⋯，⋯⋯，⋯⋯”

说明——人都是被逼出来的，流川枫也可以变唐僧。

PS：大概人都会不开心的时候吧，我现在就有挺不开心的事的，谁想开心一下？我可以讲给你听～

  新同居时代开始了。
  屋子比以前大了一半，原来满满的东西归置归置，卧室居然空荡荡的，好像蘅芜君的雪洞一般（当然，住的人差了十万八千里。。。），这给了我一种错觉，看来我还不是那么败家。
  我倒是很享受这种空荡荡的感觉，最好是空到还能拉匹马溜达几圈
  周末的时候经常可以在窗边晒着太阳看银魂柯南死神高达，这个时候再有一杯咖啡或者桂花乌龙，算是我这种没啥品味的宅人每周的享受了。
  最近有点兴致，研发了几道新菜，也算是会做“枣泥馅的山药糕”了，其实是从红楼梦里看来，老太太赏给可卿的，红学家从红楼梦里看到万年饭碗，刘神棍从红楼梦里看到拍案惊奇，革命家从红楼梦里看到妻妾成群封建礼教，广大馋猫们没啥追求，光看到满书的好吃的对着书流哈喇子。我一度非常馋那个看上去很麻烦的茄鲞，还细细研究过怎么做，现在发现。。。。。就是腌茄子
  “凤姐儿笑道:这也不难. 你把才下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
  翻译过来就是：茄子去皮切丁过油，鸡肉香菇笋蘑菇豆腐干坚果切丁，和茄子丁一起用香油炒，炒出香味了加高汤（水+鸡精也行）大火收汤，用槽卤拌一下，密封保存。吃的时候先把鸡腿肉切丁炒一下一拌就可以了。材料多了点，不过事实上做起来不难，下次试一试。木办法，一提吃我就激情四溢。。。。。
  明天要上仪器检测新的化学方法，有点紧张，像是站在起跑线上左顾右盼一样，但愿这次不会半截退赛，大概我跨入一个新的阶段总会比较畏畏缩缩，总是怕站错了跑道，或者是即使站错了也不愿意承认。。。。。
  PS，高鹗后四十回居然写到黛玉先喝汤再喝粥就大头菜囧，平常人这么喝都得撑死，果然贾府衰败的太厉害了，都只能灌水饱了OTZ