the Best Damn Thing

上周看了2012，跟风了一把

电影院人乌泱乌泱的，见缝插针的找座位

不被震撼是不可能的，虽然影片里宣传的都是伪科学

有时候，挑样的时候，会想，瓶子里的这些小小的陨石碎片，是经过了星云最初的结晶，逃过了早期太阳的捕获，于太阳系中游荡穿梭数十亿年，最后掉落到地球上有人的地方，才得以为人所知，剥面里直径不过半厘米的包体，却记录了我们最开始的时间，反过来，在漫长的岁月后，留下来的，也不过是这么个小小的包体而已。

我们有时候，会不自量力地带着怜悯的目光，看地上的蝼蚁，说：看，它们活的如此简单，如此短暂。然而上天看众生，是否也会像我们看蝼蚁一般，感慨着人类的脆弱和生命的短暂呢？

子非鱼，安知鱼之乐

我们相互欣赏，爱慕，憎恨，嫉妒，争斗，算计，利用，自得其乐。我们以为我们这个种族是特别的，高级的，智慧的，其实也只是太阳系里极短暂时间中小小的一部分。地球数十亿年沉积下来的，也就是几十米的地层，一层纪录了百万年的时光

这个世界最后总会毁灭，然后新的生命形成，生生不息，直到太阳燃烧殆尽，时间沉寂，冷却，混沌，再形成新的星系，新的生命，那时候又会有新的陨石形成，也许也会星星点点地记录了太阳系的这段时光，等待新的生命去发现

关键是，美丽地活到最后，然后微笑着回归宇宙，就好了

关于电影的吐糟（其实我可以从头吐糟到尾的！）：

其实我还蛮能理解为什么有美国人去白宫门口示威质疑NASA是否隐瞒事实真相，因为这个电影理论部分编的挺假模假样，当我看到科学家们进入标有“Astrophysics Institute”的建筑然后直接往地下走的时候我囧了半天，最后被那套所谓太阳neutrino爆发加热了地球内部于是地壳的熔化了的理论深深地雷到了，你当太阳是微波炉了吗混蛋，话说，12月份地球不是处在远日点么？ 怎么会是日地最近距离了呢……

主角，没错，我就是在说那个离了婚还和前妻拉扯不断时不时在前妻和现任丈夫之间露一小头搅和搅和的那位似乎有点秃顶的大叔，你的主角光环太闪耀啦，免费外挂开的太多啦，太受上帝恩宠啦，啊不对，你本来就是上帝了，你说，要有飞机，于是飞机就有了，你说，要有机师，于是机师也有了，你说，要上方舟，于是就上去了，最后你说，啊啊，就缺老婆了，于是那个倒霉的现任丈夫就便当了……喂你就承认了吧，这一切都是你的阴谋吧，肯定是你面临人到中年发根女神即将远离的窘境想出的手段吧……

其实我想说，那些人居然还用欧元来计算船票，那时候欧盟在不在还是一码事呢，果然还是要用黄金哈，一吨黄金一张票还差不多，等大水退了之后活下来的富翁可以每天吃黄金长生百岁的，当然如果是主角的话不用担心，反正他是上帝，他说要和老婆吃牛排喝红酒配着玫瑰花（啊咧，他们有没有带着酒窖，花窖和农场上方舟？？）那就肯定有，牛排还得是8分熟的红酒还得是波尔多10年份以上的，我等既没钱又没名更不是主角或者主角老婆的普通人就别想了，洗洗睡吧，明天还得早起呢

所谓作业，就是宁可坐着也不愿意想的东西
当然，也要分是谁的作业
比如某某老师的作业，我总是拖到最后一天才完成
比如老板的作业，点灯熬油也要完成
再比如，亲娘留的作业，那可是上刀山下火海也要完成的
妈妈生日快乐啦！
做了很朴素的巧克力戚风，终于成功了
那么我就用这块戚风，并附您要的手绘ppmm一枚以及附赠的帅哥一枚，祝您生日快乐！


萌狼赫萝，北欧传说中带来丰收的狼：


永远的魔王鲁鲁修：

虽然我的戚风蛋糕一直没有作的很完美，之后一直做实验啊忙这忙那的就没再练习
不过呢，这周是要飞NY的，怎么着总要发点福利的，蛋糕做不好，卷起来呗
戚风瑞士卷（烤盘不够大只能卷成这样了）：


自己吃了一块，终于明白Chiffon的含义：如云朵一般轻盈绵软
所以，就容许我自我满足一下下吧~

   今天呢，是我和某人的很重要的日子，不管怎么着，6年就这么过去了
   挺快的呢。
   扳指数数，还要异地3年。
   不过呢，其实，真的算不上辛苦呢，虽然机票钱是笔不小的开销，不过可以经常性地考察美国各航空公司的服务和NYC各个季节不同的景色和餐馆，还有法拉盛各处的小吃，也不错。
   说实话，现在我真的不认为距离是什么问题了，大概是习惯了，或者是宅太久了——所以尼轰国人民传说御宅族的人都很专情，其实是有道理的，——不过缺点是宅人会把你和二维人物比较然后得出结论“三维人物无论是从外貌上还是气质上都比不上二维世界”好了，这个话题就此打住。。。。。。
   不管怎么样，科大4年，是我最美的记忆，而这记忆里很重要一部分是我们的爱情，现在想一想，那些个记忆真的好像二维世界里的一样不真实，似乎永远是晴天，永远是阳光照耀下的林荫道，永远是静悄悄的自习室，周围奋笔疾书的人，我和你相视一笑的默契（然后也继续奋笔疾书。。。。-_-!!）我有时会对着窗外发呆，看楼下来来往往的人群，看明晃晃的阳光爬过书桌。。。。。那些事情，想来都很平淡，但是想起来的时候，却很温暖
   很久没有做点心了，今天的点心是香酥草莓派，是一款很甜蜜的点心呢



里面是草莓牛奶馅，顶上是杏仁酥粒



那么，在新的一年里继续加油吧，于是附赠这几天的手绘两张：萌之美少女以及Just We

   昨天熬夜看完了名侦探柯南剧场版13弹，4月份就放映了，可怜我们不懂日语的现在才能看上，所谓有知识是王道
   不知道青山是不是也不怎么认真了，剧场版的感觉是总体不如以前，没有很大的案件支撑，单纯拿效果和一点点黑暗组织的噱头充数，你明明知道剧情主线不可能在剧场版里推进，可是他偏偏还吊你胃口，就好像你明明知道游戏赢不了他还诱惑你去玩——我猜中了结局却猜不透你的心，青山。。。。。。
   其实自始至终我一直没搞懂黑暗组织那些人是干嘛的，他们总共就那么几个人，总共就那么几套衣服（当然你可以说他们是同一种衣服有四件）无论春夏秋冬都穿着那么一套衣服出来打打酱油，没事杀杀自己人，出来吓唬吓唬灰原伪loli，我一直以为他们真是钱多没事干，而且经常性地遗失重要芯片给自己找事，看来真是太闲了
   在影片的后半部，柯南和小兰躲子弹的身手已经完全能够进入国际特种部队了，所有的子弹都只能打到柯南的脚下，即使是全方位扫射也不例外，而柯南却可以一次性用探照灯（寒~）把一架直升机打残了，我不得不说，很好，很强大
   我现在只是希望青山不要像小新爸爸一样半途弃坑，不然柯南还真的就是永远的一年级了。。。。。
===============================瘟神小学生柯南的分割线======================================
   前几天，据说，银魂的剧场版《白夜叉降诞》3分钟预告出来了，上天入地的搜，制作精致，画面热血，看得我鸡血一地，遂宣布又找到了等待的动力，银魂连载四年未出剧场版，这种精益求精的精神让我愈发bs死神等一干敛钱的民工动漫，如今终于要出剧场版，还是一直期待的攘夷四志士的故事，怎不让人鸡冻鸭冻以及鸵鸟冻呢？
   大凡事情繁花似锦的好的时候也就到了急转直下的时候，两天后，完整的10分钟预告出来了，在3分钟预告之后，出现了新巴叽等人平时的吐糟7分钟，银桑那一句：“这个预告，其实呢，是骗人的啦”
   ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
   晴天霹雳啊！！！！！！！！！！！！！！
   我的少年玻璃心哪，瞬间碎成一片一片的，风一吹，全跑了
   看银魂，认真你就输了。。。。。。。我输了，赌上了我那已经所剩无几的少年的心，一个少年倒下去了，千万个大叔站起来了
   最后我想用菊花体语言结束：我的心，大雨滂沱~（攘夷四志士，你们还是会出现的吧？绝对会出现的吧。。。。。）

恩，想把这个space做成美食博客的感觉。。。。。。这样PhD读不下去的时候还能找口饭吃
中秋节以及国庆节快乐啦，民那！

苏式鲜肉月饼：


难忘的东门外彩蝶轩的轻乳酪蛋糕——轻盈而不油腻的芝士蛋糕：

怎么证明两点间有且只有一条直线？怎么证明三个点决定一个平面？
我还记得老师当时说，这个是公理啊公理，最基本的，不用证明。
最基本的往往就不知道怎么证明

醉心于烹饪已经有几年的工夫了，自以为还算是有点天赋，（众人：老天爷对于废柴宅女还是仁慈的。我：原来是在夸老天爷。。。）很多菜都很好上手，自己就常常飘飘然，直到遇到戚风蛋糕
我妈拿她自己教育我：“你要知道你哪方面不行，你看，我从来不做包子，想都不想。”当然，结果就是，现在，我有一个会做包子的老爸，我自己做包子也勉勉强强。
可是我就是不甘心哪，因为我可以保证就算我认命了不做戚风蛋糕了结果肯定是bf更不会做俩人谁都甭想吃上
这周末两天都在学校，可是还是鼓起勇气挑战了两次，并不是太满意，顶部还是稍稍有些回缩和开裂，不过至少口味上对了，参考的recipe上面写着：请凭经验调整温度和时间。。。。。。我要是有经验我还看你的recipe干嘛。。。。
第三个戚风蛋糕：


中间还稍稍有一点回缩：


附送葡式蛋挞三个：

社会分工还是有道理的，比如做月饼那就得要专业人士，我等平庸之辈是无缘的
做完冰皮月饼，我宣布，这个是我第一个也是最后一个月饼。。。。。。
之后我满屋乱转，嘴里一直叨叨，你说我还重做不重做，我不死心阿，一会又神神叨叨地说：哎，平时总追求十全十美，现在发现社会还是有分工的。。。。。君君实在看不下去：你还是重做吧，不然你又睡不着觉了。。。。。
于是做了莲蓉蛋黄酥，终于能睡着觉了。
冰皮月饼：


莲蓉蛋黄酥：

在25岁的第一个早晨，我突然间发现其实生日不是什么美好的事情
少年通过独角仙得知生命的尊严，宅女通过一周一周不断更新的动漫和实验得知时间的流逝
25岁了啊，5的平方了啊，我多怀念我4的平方的时候啊，就算天天上课写作业也挺好的啊

从NYC的机场过安检的时候，回头隔着玻璃看见bf倚在栏杆上目送我，突然间就止不住掉了眼泪，神经啊，之前那么多次从NYC走，独独这次会很舍不得，似 乎是25岁心态不一样了，或者也是有点恐慌，这个年龄在国内已经可以相亲了，然而作为飘在北美的准女博士，成家不现实，立业更是没影，科研是个半吊子，作 为一个Otaku倒是很有天赋，悲剧了～

Emily回来了，我重新又有了officemate，趁收拾办公室的时候找到了以前爸爸捡到送给我结果不幸被我弄丢了的戒指，喜滋滋地重新戴上，生日的 时候bf送给我一个小玉葫芦，加上爸爸妈妈以前送的脖子上戴的玉佛和腰上挂的玉老鼠，我估计现在走路上就是一雄赳赳气昂昂的辟邪符，还能人工发声“恶灵退 散”

嘛，其实是爱的护身符

昨天是一位对我来说非常非常重要的男士的生日，此人虽年过半百依然魅力不减且最近光荣升任煮夫一职，在此对他表示诚挚的祝福并希望他永远健康，并且在厨房这个新天地里越战越勇
哦多桑，生日快乐～
谢谢大家给我妈妈的祝福！前些天诊断结果刚出来的时候我一时接受不了，想来爸爸也是这种心情，大夫倒是非常淡定，大致意思是这种病见多了，没什么大惊小怪的，大概大夫的乐观估计也是可信的，这几天妈妈的精神也很好，也就稍微放心了一些，隔着个海，没法照顾妈妈，真的很惭愧
爸爸现在开始全面负责我妈的伙食，每天晚上给妈打电话其中一个任务就是问她早晨吃的啥，答：让我回想回想，灵芝茶，冰糖燕窝，固原阿胶膏，刺参一个，五谷豆浆，牛奶杂粮馒头，家里种的韭菜炒的鸡蛋，恩，还有什么来着。。。。。。我汗，您这赶上满汗全席了。。。。。。
于是在此对奋斗在厨房一线的煮夫表示真诚的慰问
我妈还很搞笑的给我show她们校长给她发的短信：“一定要康复啊，别忘了咱们的约定——建立退休教师俱乐部”我彻底斯巴达了，这个台词水平，还真赶上热血动漫，如果不看最后一句的话。
嘛，人生也是各种各样的动漫嘛，某种意义上来讲，只不过自己不是读者而是作者而已，尽力去保护自己要保护的东西，尽力地争取美丽的活到最后，不就是这么一回事么

最后，交上爸爸要求的作业，家里水果太多了，说是让我想辄，那么，就做甜点吧，哦多桑，这可是为您的生日做的，虽然您吃不着～不过去年我生日的时候您和我妈似乎也做了相同的事情——两个人去大吃了一顿然后在视频里说“这可是为了祝福你的生日哦”

1 香蕉蜂蜜muffin

 
做法：（改编自君之blog）
配料：低筋面粉100克，泡打粉1小勺，鸡蛋一个，红糖80克，植物油50ML，牛奶65ML，蜂蜜少许，香蕉1根(带皮约180克)
烘焙：上下火170度，25-30分钟 （爸咱家那烤箱就开220度吧。。。。。）
制作过程：
1、香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
2、低筋面粉、泡打粉混合过筛。
3、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖，蜂蜜。
4、轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。
5、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里。
6、用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。
7、装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙。
8、烤箱中层，上下火220度，25-30分钟即可出炉，趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口。

2 柠檬饼干


做法：（改编自君之blog）
配料：低筋面粉100克，黄油65克，糖粉50克，新鲜柠檬汁15ML，柠檬皮屑1小勺，盐1/4小勺
烘焙：烤箱中层，上下火180度，20分钟左右（咱家的就220～250度得了）

制作过程：
1、新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩。
2、黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里。
3、轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油。
4、把15ML的柠檬汁倒入黄油里。
5、继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。不要打发。
6、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里。
7、再倒入一小勺柠檬皮屑。
8、用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。
9、把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形。
10、把圆柱形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬。
11、取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙。
12、220～250度，上下火，烤25分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存。